Tipici della cultura americana, specialmente nel periodo di novembre in cui si festeggia il Ringraziamento, i tacchini costituiscono un’ottima alternativa al pollo.
Molto grandi e dalla carne tenera, si differenziano tra maschi e femmine a causa della grandezza (più piccola la femmina) e del piumaggio (più vivace nel maschio). In ogni covata possono essere deposte dalle 10 alle 20 uova; una volta schiuse, i pulcini di tacchino saranno in grado di provvedere a loro stessi nel giro di un paio di giorni.
La crescita del tacchino è molto lenta, infatti bisogna aspettare almeno 5-6 mesi per macellarli.
Tacchini in vendita a Caserta
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